Ingredientes para 4 a 6 porciones:1 taza de salsa blanca bien espesa
½ cucharadita de sal
pizca de pimienta y nuez moscada
¼ taza de queso rallado
150 gramos de jamón o lomito picado
1 lata de choclo
3 huevos
Preparación:
Condimentar la salsa blanca con sal, pimienta y nuez moscada.
Agregarle el queso rallado, el jamón o lomito picado, el choclo escurrido,
3 yemas y 3 claras batidas a nieve.
Mezclar bien y colocar en molde de tubo para microondas, previamente acaramelado.
Llevar al microondas y cocinar en MAXIMO durante 12 minutos.
Retirar luego y dejar reposar.
Desmoldar y servir.
Ideal como acompañamiento de pollo, pavita, etc.
Tiempo en Microondas: 12 minutos aproximadamente
Sugerencia: En todos los casos, para tomar las fuentes del horno, utilizar una manopla o agarradera porque, a pesar que las microondas no calientan los recipientes, algunos materiales absorben el calor más que otros. .
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