Brownies en microondas

Ingredientes para 20 brownies:

Tiempo de cocción: 6 a 7 minutos, Alta potencia.

2 huevos,

1 taza de azúcar,

1/2 cucharadita de sal,

1 cucharadita de esencia de vainilla,

1/2 taza de mantequilla derretida,

3/4 taza de harina leudante,

1/2 taza de cocoa,

1 taza de nueces picadas.

Preparación:

En un bol bata con batidora a media potencia los huevos, el azúcar, la sal, y la vainilla hasta lograr una pasta liviana.

Añada la manteca, y continúe batiendo. Incorpore la cocoa y la harina y siga batiendo a baja potencia. Agregue las nueces mezcle suavemente y vierta en un molde enmantecado. Cocine de 6 a 7 minutos.
Al estar listo, la parte superior se ve seca y queda esponjoso al tocar con el dedo. Corte en cuadros cuando esté frió.