Ingredientes:
1/2 l de leche
3 yemas de huevo
ralladura de 1 limón
canela
150gr de azucar
1 1/2 cucharada de manteca
Preparación
Mezclar en un bol azúcar, leche, yemas y maizena, luego el limón y la canela.-Cocinar de 3 a 4 minutos en Max., remover y cocinar 2 min. más.Retirar dejarla descansar 1 o 2 minutos y luego utilizar.-
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