Huevos poché en M.O

Preparación:

En una compotera apta para microondas, poner 2 cucharadas de agua y 1/4 de cucharada de vinagre por cada huevo.

Cubrir con papel autoadhesivo, hervir el agua en Max. 30 a 40 segundos.

Romper el huevo en la compotera. Tapar, hornear al 50% hasta que la clara esté opaca pero no bien cocida, dejar descansar dentro del horno apagado de 2a 3 minutos. Girarlo suavemente una o dos veces sin sacar el papel.

Luego se retira con una cuchara delicadamente.

Tiempo de cocción:

1 huevo 45 segundos a 1 minuto y 20 seg.

2 huevos, 1 min.5 seg. a 1 min 35 seg

4 huevos 2 min 15 seg. a 3 min 15 seg.-