1/3 de taza de jugo de carne o pollo que queda en la asadera
1/3 de harina sin cernir
2 tazas de caldo o agua tibia
sal y pimienta
Preparación:
Mezclar el jugo de carne con la harina, agregarle el caldo, sazonar, Hornear en Max. 2 minutos. Revolver y continuar en Max de 1 a 2 minutos o hasta que espese (2 tazas).-
Utilizar la salsa para carne de vaca, cerdo o aves.-
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