Pan integral de naranjas - MO

4 a 6 porciones

Ingredientes
1 taza de harina
1 taza de harina integral
1 taza de avena
½ taza de pasas de uva (optativo)
3 cucharaditas de polvo de hornear
¼ taza de azúcar
1/3 taza de manteca vegetal
jugo de 2 naranjas(2/3 taza aprox.)

Preparación
Mezclar la harina, la harina integral, la avena, las pasas de uva, el polvo de hornear y el azúcar.
Desmenuzar allí la manteca y unir con el jugo de naranja.
Mezclar y colocar en molde de pan para microondas previamente enmantecado.
Llevar al microondas en MAXIMO durante 8 minutos.
Servir en rodajas.

Tiempo en microondas: 8 minutos

Sugerencia: Una vez pronto podemos espolvorearlo con azúcar impalpable, o cubrirlo con un baño glasé o pintarlo con mermelada y espolvorearlo de nueces o almendras picadas.