Arroz con leche - Celíacos

• 1 litro de Leche en polvo preparada
• 1 rama de canela
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• 100 g de arroz doble carolina
• 1 lata de leche condensada
• canela en polvo a gusto


Preparación



• Colocar la leche en polvo preparada en una cacerola sobre el fuego con la ramita de canela y
la ralladura de naranja, cuando rompe el hervor incorporar el arroz, revolver y dejar cocinar a
fuego suave; cuando esté a punto incorporar la leche condensada y mezclar con cuchara de
madera sobre el fuego, aproximadamente 1 minuto.

Debo hacer una salvedad:
Los enfermos son todos diferentes aunque sufran de la misma enfermedad.-Yo solo propongo las recetas, a su médico le corresponde disponer.Antes de saborear una u otra de las recetas, que he clasificado lo mejor posible, muéstrelas al médico que le trata y pregúntele si las puede comer sin inconvenientes para su salud .- Usted y yo quedaremos mas contentos.-
Muchas gracias