Ingredientes
1 litro de leche
1 cáscara de naranja
250grs de azúcar
50grs de maizena
8 huevos
1 rama de canela
frambuesas
Preparación:
Preparación:
Mezcla las yemas de huevo, el azúcar y la maizena en un recipiente.
A continuación, añade la mezcla a otro recipiente donde previamente habrás puesto a hervir la leche con la rama de canela y la cáscara de naranja. Deja cocer durante 4 minutos sin dejar de remover. Sirve la crema fría y adornada con frambuesas.
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