Ingredientes
1 kilo de atún.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
Pan rallado.
3 cucharadas de aceite.
1 vasito de vino blanco seco.
Pimienta y sal.
Cómo Preparar :
En un recipiente se ponen la cebolla, los ajos picados y una cucharada de aceite. Bien tapado, se introduce en el horno microondas a la máxima potencia, durante unos ocho minutos. Una vez frita la cebolla, se mezcla con el pan rallado y con otras dos cucharadas de aceite. El Atún, sazonado con sal y pimienta, se coloca en una fuente de pirex previamente engrasada y se vierte por encima el vino y la mezcla de cebolla y pan rallado. Se mete en el microondas al 100% de potencia por ocho minutos, y ya está listo para servir.
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