Pollo al bacon - Microondas

Ingredientes:

1/4 de pollo

1/4 de jamón cocido tipo York,

1/4 de bacón (tocino) en tiras finisimas,

2 huevos sal y pimienta

Preparación
Se pica el pollo y el jamón y se amasa con los dos huevos la sal y pimienta. En recipìente para microondas se forra con las tiras de bacón (tocino) dejando fuera la mitad como una sábana, se deposita la masa se cubre con las sabanitas tipo tamal. Se tapa el recipiente y se pone 10 minutos en el horno a potencia máxima.