Dulce de leche - Horno Microondas

Ingredientes

Leche 4 tazas Azúcar 2 tazas Bicarbonato 1/4 cucharadita Esencia de vainilla 1 cucharadita
Preparación

Se ponen los ingredientes en un bol bien grande sin tapa. Se cocina 80 minutos en potencia media (50%) mediana sin revolver.

Cuidado con el tiempo que puede variar dependiendo de su microondas.

Dejar enfriar (se endurece cuando se enfría). Agregar 1 cucharadita de esencia de vainilla, cuando se termina de cocinar.-

Se conoce cuando está a punto, si al volcar un poquito en un platito chico y enfriándolo un poco, se corre formando letra.-