martes, 15 de febrero de 2011

Pan de camarones

Ingredientes


1/2 kilo de filet de merluza
1/2 cucharada de sal gruesa
1 lata de tomates al natural
2 cucharadas de ketchup
1 cucharadita de salsa inglesa
4 huevos
2 pocillos de pan rallado
1/4 kg de camarones
pimienta y nuez moscada

Preparación

Hervir la merluza con la sal gruesa. Escurrirla y se licúa junto con la lata de tomates, el ketchup, la salsa inglesa, los 4 huevos, pan rallado y se le agregan los camarones, dejando algunos para adornar el pan, pimienta y nuez moscada.
Se coloca en una budinera, ligeramente engrasada. Se cocina en Max 8 min., se deja descansar 5 min antes de servirlo.-

No hay comentarios: