sábado, 17 de noviembre de 2012

Pastel de manzanas - M.O.






Ingredientes para 6 a 8 personas.


manzanas, 8
nueces pìcadas, 3 cucharadas
miel, 3 cucharadas
azúcar, 4 cucharadas
manteca, 60gr
limón, 1
pan rallado, 1/2 taza

Preparación:
Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas.
Exprimir el limón.
Mezclar en un recipiente hondo, las manzanas, la miel,
las nueces y el zumo de limón.
Añadir el pan rallado.
Untar una fuente refractaria con manteca y volcar en ella la preparación de manzanas.
Cortar la manteca en trocitos y esparcirlo sobre la superficie.
Espolvorear con azúcar.
Cocinar en el microondas, en Max durante 10 minutos.
Servir tibio en la misma fuente.
Si se desea se puede acompañar con crema batida.-





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