Ingredientes:
75 grs. de harina fina de maiz
100 grs. de harina
150 grs. de azucar glas
1 vaso de leche
3 huevos
350 grs. de moras
2 cucharadas de manteca
1/2 cucharadita de levadura en polvo
Preparación
Trabajar el azúcar con los huevos enteros, se añaden los dos tipos de harina y la leche
Untar un molde de cristal con manteca y poner las moras, vertiéndo la mezcla anterior por encima
Colocar el molde al microondas y cocer durante 10 minutos
Dejar reposar 5 minutos y volver a poner otros 5 minutos mas
Desmoldar y servir con caramelo líquido por encima
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