Jamón de cerdo con miel

Ingredientes para 4 personas:
1500 gr. jamón fresco en un trozo
2 cuchara sopera mostaza
1 cuchara sopera miel
1 ud. naranja
4 cuchara sopera aceite de oliva sal y pimienta
PRESENTACIÓN
1 ud. naranja, melocotón en almíbar o piña .

1 preparación:
En una fuente honda con tapa colocar el jamón untado con la mostaza, sal y pimienta.
2 para la salsa:
Exprimir la naranja, batir el zumo con la miel y verter sobre la carne.
Añadir el aceite de oliva y tapar.
3 cocción:
Cocinar en el microondas durante 15 minutos a 780W y después durante otros 15 minutos a 450W. Conectar la base giratoria. 4 presentación:
Adornar con las frutas troceadas.