jueves, 30 de diciembre de 2010

Bizcocho - Celíacos

INGREDIENTES
1 y 1/2 cubiletes de azucar.
3 huevos.
1 naranja entera.
100 g de mantequilla.
1 yogur o 1 cubilete de leche.
1 sobre de levadura Royal o 2 cucharaditas y media.
1 pellizco de sal.
4 cubiletes de Maicena.

Es cómodo prepararlo en la procesadora

PREPARACION
Con el vaso bien seco, pulverizar el azucar en velocidad 5-7-9.
Añadir los huevos y la naranja entera. Triturar y programa, despues, velocidad 1 a 5 durante un minuto.Añadir el resto de los ingredientes y batir en velocidad 6 unos segundos
Echar la mezcla en un molde engrasado y hornear a 180º durante 30 minutos.

Decorarlo con azúcar impalpable

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